Peter & Peter Spätburgunder Rosé 3 l.

Peter & Peter Spätburgunder Rosé er en tiltalende let rosévin fra Mosel, som bringer en afbalanceret sødme til glasset. Den præsenterer sig i en klar koralrød farve, før den afslører sin tiltalende bouquet for den nysgerrige næse. Man fornemmer klassiske jordbærnoter samt modne hindbær og et forfriskende strejf af citron. På bagsiden afslører denne rosé lidt melon og en subtil antydning af gæren, som den er gæret på, hvilket afrunder bouqueten fint. Den er overraskende forfriskende i munden. Dens fine tekstur indeholder en dejlig syre, der går godt i spænd med den let syrlige restsødme, eftersmagen er subtilt frugtagtig, men vidunderligt forfriskende. Generelt en rosé der er fantastisk til sommeren, samt året rundt til lette veganske retter, fisk og skaldyr, grillet og stegt kød, salte pizzaer og friske bladsalater.